感受剛剛醒來的靜謐古城、煙火早市與山海晨光

　　“晨”浸式游刺桐城

　　□融媒體記者 洪娜娜 文/圖（除署名外）

　　白露節氣已過，泉州的早晚時段熱氣漸斂，悄然帶著點初秋的舒爽。此時游泉州，清晨正好，趁天光剛亮就出發，在一日中最宜人的溫度里，邂逅刺桐城特有的另一面。

　　在這里，你可以漫步此刻尚未被人潮驚擾的古城街巷，看晨光一寸寸點亮紅磚厝角；也可以扎進熱鬧的早市，觸摸本地生活與“早餐江湖”的煙火脈搏；或追隨一條奔赴山海的晨跑路徑，讓第一縷陽光漫過肩頭……早安，泉州！這一次，我們從清晨開始相遇，“晨”浸式感受這座城市沉睡一夜、剛剛醒來的溫柔與生動。

　　漫步晨間街巷 靜享寧靜古城

　　清晨六點半，朝陽初升，為泉州古城披上一層柔和的金紗。此刻的街巷尚未被太多腳步的喧囂驚醒，正是感受古城本真面貌的好時刻。不妨放慢腳步，讓心靈在寧靜中沉淀，開啟一段治愈身心的晨間探索。

　　清早的開元寺，清凈無人，鴿子在悠閑踱步。

　　沿著中心市區象峰巷慢行，來到剛剛開啟大門的開元寺。寺內清凈祥和，東西塔安靜佇立在晨光之中，只見灑掃的阿姨和零星早到的游客，連主殿前鴿子們的撲翼之聲都清晰可聞。“我們特地查好開放時間趕早來的。”來自浙江義烏的余女士說道，“早起的人是被眷顧的，這個時候寺內幾乎沒什么人，最適合靜靜欣賞。”她和三位同伴慢慢踱步于大雄寶殿和東西塔之間，計劃著待游客增多時，便轉往寺內的弘一法師紀念館。

　　漫步寺中，這份寧靜仿佛專為早起的游人而設，能令人沉下心來。此時若細細觀察，會發現處處能遇見驚喜：“放心石”石刻，“心”字一點垂落下方，鐫刻著“放下萬事空”的巧妙寓意；大雄寶殿的飛天樂伎巧奪天工。

承天寺內一隅（泉州晚報資料圖）

　　除了開元寺，游人還可信步前往府文廟。穿過泮宮門樓，在橋邊小坐片刻，感受刺桐文脈的莊重氛圍。若意猶未盡，可繼續步入承天寺，在長廊下聆聽風過枝頭的沙沙聲，看僧侶緩步經過，讓內心的浮躁之氣漸次平息。

　　想要更自在地游覽，不妨搭乘泉州特有的“小白”公交，它在古城內招手即停。早起遇上無人的空車時，還有一種包車游古城的即視感。“我們最早一批六點半就開始發車了。”司機林師傅告訴記者，“雖然乘客不多，但不少鐘愛早起逛古城的人會搭乘頭幾班車，這個時候穿行古城很愜意。”他表示，其中也有不少本地中老年人會習慣清晨乘坐“小白”出行，趕早去買菜、喝茶。

　　你還可以隨意選在某一個巷弄口下車，漫無目的地走進奎霞巷、金魚巷、花巷……每一條靜謐的巷弄都藏著不一樣的風景。不經意間，你或許就會與一座百年古厝不期而遇，或是與一墻熱烈絢爛的三角梅撞個滿懷，又或被老廠房改造、富有審美意趣的工藝美術空間挽留腳步。這些縱橫交錯的小巷，連綴起一個個充滿詩意的清晨。

　　逛吃熱鬧早市 品味市井煙火

西街菜市場的熱鬧早市

　　與鐘樓附近西街的清凈截然不同，上午八時許，西街菜市場所在的后半段已是一派人潮涌動、熱火朝天的景象。沿街的米粿店、干味攤、水果鋪、農家豬肉檔等店鋪早早開門迎客，吆喝著的商販，買菜、吃早點的居民，住在附近民宿早起閑逛的游客，以及往來穿行的電動車與自行車，共同開啟了這個片區清晨模式。

　　要知道，西街菜市場比古城醒得更早。天還未亮透，商販們就已將食材整齊擺出：農家自養的土雞、繽紛新鮮的時令蔬果、蟳埔漁民清晨趕海帶回的海蠣等各式漁獲，還有肉鋪前懸掛著色澤鮮潤的豬肉、牛肉……待居民陸續涌入，這里便展現出最地道的市井畫面：老街坊與相熟的攤主一邊打招呼問價錢，一邊閑話家常；商戶之間彼此打趣玩笑，忙碌中透著一股親切的熱絡。人們在這討價還價、笑語寒暄之間，流露著生活最本真的煙火氣。

　　來自寧波的李女士到泉州已旅行兩周，她特地跟著本地朋友來逛西街市場。“早起的鳥兒有蟲吃，這里到處都是鮮活的生活場景，買點本地蔬菜，隨手吃個地道早餐，工作的壓力好像一下子就被治愈了。”她笑著表示，逛菜市是一個“吃貨”的“自我修養”，自己還會拍下那些模樣特別的本地蔬果，發到朋友圈與大家分享這份新奇。

一碗面線糊開啟元氣滿滿的一天

菜市場附近的花生湯店

　　市場周圍還分布著不少地道的早點店，是美食的集聚地。面線糊、花生湯、滿煎糕、馬蹄酥、花生湯、豬血湯、油條、豆漿……共同在此繪就了一幅“泉州早餐江湖”的香氣地圖。面線糊是大多數泉州人的早餐首選，細如發絲的面線浸潤在豬骨與海鮮熬制的高湯中，搭配鹵大腸、炸醋肉或新鮮海蠣，再撒上香菜，入口鮮香綿滑�；ㄉ鷾珓t以酥爛不散的花生仁慢火熬成，湯汁濃稠，清甜溫潤；若添一勺蛋花，更顯醇厚香濃。石磨豆漿與現炸油條則是一組經典搭配，豆漿豆香純正、口感濃稠，油條金黃酥脆、內里蓬松，當油條浸入豆漿，軟嫩中透著焦香，質樸卻滋味悠長。此外，外皮松軟、內餡香甜的滿煎糕，米香清新的碗糕……樣樣古早味都承載著泉州人的舌尖記憶，透過味蕾為你開啟元氣滿滿的一天。

　　在泉州，充滿煙火氣的市集遠不止西街一處。位于城南的天后路，南菜市場里常能邂逅頭戴簪花、正低頭開海蠣的蟳埔女，成為一道獨特的風景；東街土地巷口一側的東菜市場，則匯聚了琳瑯滿目的海鮮攤位，是尋覓生猛時鮮的好去處；坐落于北門街的北菜市場，作為泉州最古老的菜市場之一，隱于居民區中，氛圍顯得安靜樸素；而處在新門街的新門菜市場，以其獨特的建筑風格引人注目。高挑的內部空間、復古的結構設計，吸引不少年輕人前來打卡。

　　這些曾經深藏于市井的熱鬧早市，如今已成為體驗泉州風土人情的鮮活地標。它們聚攏著最地道的世間百味，散發著濃郁的人間煙火氣息，正吸引著越來越多本地居民與外地游客，在早晨與這座城市進行一場充滿味道與溫度的“親密接觸”。

　　晨跑“丈量”城市 燃動山海活力

　　“旅行跑步是感受一座城市最快的方式。”近年來，隨著健康生活方式的普及，越來越多游客在旅行中選擇以晨跑“丈量”城市，用晨練解鎖對目的地的深層認知。這種運動探索，既是有益身心的鍛煉，更是融入當地、感知城市脈搏的獨特旅行方式。在泉州，便有不少好去處能讓你與城市在清晨時刻共同蘇醒，在運動的呼吸間擁抱晨光，于動靜交織中捕捉別樣風景。

奔跑在清源山的“多巴胺彩虹路”（王柏峰 攝）

　　作為泉州人登山、晨練、品早茶的日常據點，清源山遍布蜿蜒石階與步道，尤為適合晨間運動。每日清晨，市民與游客紛至沓來，在清新空氣中感受自然的寧靜與生機。今年初，新落成的“多巴胺彩虹路”如彩帶般一路鋪開，在陽光下顯得格外鮮艷動感，迅速成為跑友與游客的打卡地標。跑者穿梭于蔥郁林木間，宛如置身天然氧吧，而其躍動的身影更成為山間流動的風景線。

　　登臨途中，運動的旅人可駐足欣賞歷代摩崖石刻與神態慈祥的老君巖，領略“閩海蓬萊第一山”的文化底蘊；拾級至百丈坪后，眼前的景觀更是豁然開朗，這是泉州觀日出的絕佳之處之一，在此能眺望太陽自云間緩緩升起，任金色光芒逐漸灑遍山巒，感受整個世界正被溫柔點亮；而運動后，當汗水與壓力盡情釋去，還能于茶攤品清茶、嘗早點，盡享從容山間閑趣。

　　“在濱海公園慢搖6.66公里”“屬于跑步人的公園20分鐘”“每次在濱海公園的晨跑，都是和自己的深度對話”……泉州濱海公園，如今也是社交平臺上跑步愛好者游泉州的“晨練圣地”。這里尤其適合偏愛平緩路線、向往水天相接的跑者。當人們迎著清爽海風奔跑，沿途可經成片花海，一側是蔚藍大海，漁船點點的場景盡收眼底；而另一側則是蔥郁綠化和現代城市輪廓。若起得更早，還能聽見清晨的鳥鳴、觸到帶著露水的樹葉，等來一場絕美的海上日出——當一輪紅日從海平面噴薄而出，整片海域灑滿金光，每一步都仿佛跑進一幅恢宏的油畫之中。

濱海公園的運動場地面朝大海（王柏峰 攝）

　　濱海公園內不僅設有三條供漫步的慢行道，還建有藍色塑膠跑道和紅色瀝青騎行道，滿足不同運動需求。足球場、籃球場、網球場等設施也對外開放，讓人們隨時享受運動的樂趣。除了跑步外，這里常常還能遇見打太極、健步走或騎行、打籃球等晨練人群，處處充滿晨間的朝氣與活力。

　　此類能體驗“晨”浸式運動的公園，在泉州還有很多。西湖公園設有環湖跑道，在那里奔跑可感受波光粼粼的湖景，湖水中的浮萍與蘆葦叢吸引白鷺、鴛鴦等鳥類棲息，跑累了駐足觀鳥，也別有一番意趣；魁嶼公園像是藏于城市角落的“綠野秘境”，2.5公里的生態步行慢道清幽宜人，健步走時花瓣會輕輕落在肩頭，還能看見蘆葦在風中搖曳成畫……泉州的一日之初，從不辜負每一位早起的運動者。這段充滿生機的“晨”浸式探索之旅，讓你在奔跑中融入風景，也在風景中遇見生活。

　　責任編輯：黃冬虹