海西茶業基地（又名中國茶博匯）是全國農產品加工創業基地，省在建重點項目之一。該項目是在國務院出臺《支持福建省加快建設海峽西岸經濟區的若干意見》后，圍繞市委“兩個加快”的部署要求，縣委、縣政府為進一步提升完善中國茶都的功能、延伸茶產業鏈而策劃生成的安臺茶業合作項目，是中國茶都的升級版。項目規劃面積1600畝，總建筑面積250萬平方米，總投資50億元，力爭經過5年左右時間，通過建設完善茶葉交易市場、研發中心、檢測中心、教育培訓中心、會展中心、網上交易中心、拍賣中心、期貨交易中心、金融服務中心等配套設施，制定出臺優惠扶持政策，吸引一批有實力、帶動性的茶葉加工、茶葉包裝、茶機具、茶食品、茶文化、茶科研產品等涉茶企業入駐，使之成為全國乃至世界各類茶葉及產業鏈產品交易集散地，打造成為中國茶業的“義烏城”、中國茶都的“核心區”、永不落幕的“茶博會”、實至名歸的茶業“大都會”，實現茶業產業持續躍升、永續發展。項目一期工程于2009年正式投建，目前投入資金8億多元，已建設完成建筑面積14萬平方米和一期會展中心1萬多平方米，已有128家茶企業正式簽約認購入駐，還有200多家茶業企業意向入駐，并于去年11月成功舉辦首屆海峽兩岸茶機具博覽會。預計今年累計可完成建筑面積27萬平方米和二期6萬平方米展館建設，并舉辦第二屆海峽兩岸茶機具博覽會，預計累計可完成投資10億元以上。整個項目預計2013年底全面建成，年可新增產值100億元、稅收5億元，提供就業崗位35000人以上。